NK oestersteken 2024
_1.jpg?1522174616430)
.jpg?1522174690703)
_1.jpg?1522174808438)
.jpg?1522174857069)
Het NK oestersteken wordt georganiseerd door Stichting Europa Culinair sinds 1993.
A.s. Maandag 23 september is het weer zo ver!
De grande finale van het NK oestersteken 2024 zal weer plaats vinden op Gastvrij Rotterdam om 16h00.
De wedstrijd
Bijna 20 oestermannen en vrouwen zullen strijden om de felbegeerde unieke Oestercup.
Wie is de snelste maar ook de beste oestersteker van Nederland?
Tijdens de wedstrijd zal er achter iedere deelnemer een tijdjury staan en achter de schermen zal een zeer professionele kwaliteitsjury zich over ieder plateau zal buigen.
De resultaten worden openbaar gedeeld op social-media.
De jury
De jury (bestaande uit de oprichter van het NK oestersteken Piet Janssen, Inge Bruijnooge van Adri & zoon, culinair journalist Felix Wilbrink, Roxanne Willemse en visfileer specialist Arie Kuijt ) kijkt dus niet alleen naar tijd maar ook naar de juiste manier van openmaken zonder gruis en zonder kapot gesneden vlees. Hiervoor krijg je zelfs strafpunten.
Maar de plateau met de mooiste opmaak met 30 platte Zeeuwse oesters krijgt de schoonheidsprijs.
Wanneer?
De grote finale is voor iedereen te zien in het Wijntheater op Gastvrij Rotterdam op Maandag 23 september om 16h00 en staat o.l.v. oesterman Barend Havenaar en wijnjournaliste Barbara Verbeek.
Wie?
Ben jij ook een oesterliefhebber of een visboer, een culinair wonder of een (chef) kok en kun jij oesters open maken? Meld je dan aan en doe mee! meedoen is belangrijker dan winnen!
We hebben de deelnemers in de afgelopen 10 jaar zien groeien in hun expertise!
Meedoen is leuk en gratis!
Meedoen?
Klik op de volgende link hier als je je wilt aanmelden dan zorgen wij voor een entreeticket.
We hopen jullie allemaal te zien op Gastvrij Rotterdam in het Wijntheater
Lieve groet,
Barbara Verbeek en Barend Havenaar
06-26906496
barbara@barbaraverbeek.nl
_1.jpg?1522174533926)
