Belgisch Kampioenschap oestersteken 2024
Laatste kans om mee te doen met het BK Oestersteken 2024!
BK Oestersteken
A.s. maandag 23 september organiseren wijnjournaliste Barbara Verbeek & Oesterman Barend Havenaar de dertiende editie van het BK Oestersteken in het Wijntheater®.
Wie wordt de snelste en meest vakkundige oestersteker van België?
Ken je wellicht een handige kok, visboer, oesterman of een oestergek? Of ben je zelf een superheld met het openen van oesters? Dan is hier je kans!
De organisatie zoekt weer deelnemers voor deze feestelijke 13de editie.
Hoe gaat het in zijn werk?
Een tiental deelnemers gaan dertig Zeeuwse platte oesters in een zo snel mogelijke tijd openen.
Een vijfkoppige jury uit de culinaire wereld, te weten: Culinair journalist Felix Wilbrink, Oesterkoningin Inge Bruijnooge, Oesterdame Roxanne Willemse, Visfileer specialist Arie Kuijt en officiële oprichter NK oestersteken Piet Janssens zullen de wedstrijdborden met oesters gaan controleren op details en kwaliteit van het openmaken.
Denk aan details als gruisvrij of de oester is losgesneden en of de oester niet is stukgesneden. Sommige deelnemers doen voor het eerst mee, anderen doen al jaren mee.
De bedoeling van het enige echte BK Oestersteken is dat we met elkaar de kwaliteit van het "oester openen" verhogen in Nederland en België.
De winnaar van het Belgische kampioenschap Oestersteken 2024 krijgt niet alleen de prachtige handgemaakte oestertrofee maar ook een deelname aan de Wereldkampioenschappen in Galway Ierland.
BK Oestersteken
A.s. maandag 23 september organiseren wijnjournaliste Barbara Verbeek & Oesterman Barend Havenaar de dertiende editie van het BK Oestersteken in het Wijntheater®.
Wie wordt de snelste en meest vakkundige oestersteker van België?
Ken je wellicht een handige kok, visboer, oesterman of een oestergek? Of ben je zelf een superheld met het openen van oesters? Dan is hier je kans!
De organisatie zoekt weer deelnemers voor deze feestelijke 13de editie.
Hoe gaat het in zijn werk?
Een tiental deelnemers gaan dertig Zeeuwse platte oesters in een zo snel mogelijke tijd openen.
Een vijfkoppige jury uit de culinaire wereld, te weten: Culinair journalist Felix Wilbrink, Oesterkoningin Inge Bruijnooge, Oesterdame Roxanne Willemse, Visfileer specialist Arie Kuijt en officiële oprichter NK oestersteken Piet Janssens zullen de wedstrijdborden met oesters gaan controleren op details en kwaliteit van het openmaken.
Denk aan details als gruisvrij of de oester is losgesneden en of de oester niet is stukgesneden. Sommige deelnemers doen voor het eerst mee, anderen doen al jaren mee.
De bedoeling van het enige echte BK Oestersteken is dat we met elkaar de kwaliteit van het "oester openen" verhogen in Nederland en België.
De winnaar van het Belgische kampioenschap Oestersteken 2024 krijgt niet alleen de prachtige handgemaakte oestertrofee maar ook een deelname aan de Wereldkampioenschappen in Galway Ierland.
De Belgisch kampioen van 2022 & 2023, Freek Albregts van vishandel de Walvis in Leuven heeft een flinke kluif aan het verdedigen van zijn titel.
Het is een spetterende show waar de oesters door de lucht schieten!
Kom op maandag 23 september om 16h00 naar het Wijntheater op Gastvrij Rotterdam in Ahoy als je durft!
Meld jezelf of een ander aan via onderstaande link:
Het is een spetterende show waar de oesters door de lucht schieten!
Kom op maandag 23 september om 16h00 naar het Wijntheater op Gastvrij Rotterdam in Ahoy als je durft!
Meld jezelf of een ander aan via onderstaande link:
%20(002).jpg?1724668613476)
Contactformulier * ) Verplichte velden.
